Desde sempre, as mulheres e os homens se confraternizam dividindo o pão. Comer juntos nos humaniza, nos aproxima e nos preenche de um sentimento de pertencimento extremamente necessário à nossa existência.
O GEAL - Grupo de Estudos sobre Aquisição da Linguagem, da Universidade Federal de Rondônia - UNIR tem o prazer de apresentar o livro Farinha Pou-ca, meu pirão primeiro: à mesa com os ribeirinhos - uma coletânea de receitas coletadas ao longo do desenvolvimento de pesquisas sobre linguagem, educação, formação de leitores e multiculturalismo, dentre outros, escritas por crianças e por adultos moradores das comunidades de São Sebastião, do Teotônio e do Bairro Triângulo. Ao longo do processo de organização do livro, fomos agregando outras receitas por serem tradicionais na nossa gastronomia.
Desejamos que este livro seja saboreado com prazer por todos os que, valorizando nossas culturas, compreendem que a culinária é uma das suas formas de manifestação e por todos os que, independentemente das questões culturais, queiram vivenciar momentos prazerosos, alimentando o corpo e a alma.